Freitag, 12. Dezember 2014

NEUE Öffnungszeiten ab Januar 2015

Liebe Gäste und Freunde von Burg Staufeneck,


bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten in unserem Gourmetrestaurant und im Bistro ab 1. Januar 2015.

Wie Sie aus der Presse vermutlich entnommen haben wurden neue Gesetze für Mindestlohn und Arbeitszeitenschutz verabschiedet. Die neuen Bestimmungen der lückenlosen Aufzeichnung der Arbeitszeiten und Pausen gelten ab Januar 2015 und veranlassen uns dazu, im neuen Jahr unser Gourmetrestaurant und Bistro von Montag bis Samstag für den Mittagservice zu schließen. Da wir eine sehr starke Arbeitsfrequenz an den Wochenenden aufweisen, sehen wir leider keine andere Möglichkeit als unter der Woche ausschließlich abends zu öffnen. Da einige Bedingungen und Ausnahmen zu diesen Gesetzen noch nicht vollständig definiert sind, gelten unsere neuen Öffnungszeiten erstmal von Januar bis Ende April 2015, danach werden Sie wieder neu informiert.  Für Geschäftsgruppen, Veranstaltungen oder Familienfeiern jeglicher Art mit einheitlichen Menüs bieten wir unsere Räumlichkeiten und kulinarischen Service selbstverständlich auf Anfrage auch mittags/nachmittags an. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Neue Öffnungszeiten Gourmetrestaurant

Montags                          Ruhetag

Dienstag - Samstag         mittags            geschlossen
                                        abends            18.30 – 21.30 Uhr

Sonntags                         mittags            12.00 – 14.00 Uhr
                                        abends            18.30 – 21.30 Uhr

Neue Öffnungszeiten Bistro

Sonntag - Donnerstag     mittags            geschlossen
                                        abends            18.30 – 21.30 Uhr

Freitags und samstags    ganztägig geschlossen

Montag, 20. Oktober 2014

Freitag, 26. September 2014

Ein herzliches Dankeschön an alle Mitarbeiter

Wir danken dem Staufeneck-Team für die großartige Leistung am 19.September 2014 
beim Catering für Züblin mit 750 Personen im Römerkastell Stuttgart.

Dienstag, 3. Juni 2014

Besuchen Sie uns auf Google+

Liebe Gäste,

wir haben eine neue Google+ Adresse und würden uns über Ihren Besuch sehr freuen:

http://google.de/+BurgStaufeneckSalach

Das Burg-Staufeneck WebTeam

Dienstag, 13. Mai 2014

Pfingsten auf Burg Staufeneck


Haben Sie am verlängerten Wochenende schon etwas vor? 
Kommen Sie doch zu uns auf die Burg und genießen Sie die Freizeit mit Ihrer Familie bei einem ausgefallenen Pfingstmenü mit interessanten Kreationen von Rolf Straubinger und seinem Team.
Wir haben mittags und abends für Sie geöffnet. 
Reservierungen nehmen wir gerne unter 07162 93344 -73 entgegen.

Sonntag, 23. März 2014

So starten wir in den Frühling!

Flower Power lässt grüßen in der Burgscheune am 21. März 2014. Wir haben den Frühling mit einer gelungenen Küchenparty eingeläutet. Fantastische Gäste, flippiges Essen und coole Musik...





Mittwoch, 19. März 2014

Burg Staufeneck und Weinmanufaktur Untertürkheim kreieren neues Weißweincuvée



Herzlichen Dank an unsere guten Freunde und Geschäftspartner der Weinmanufaktur Untertürkheim. Gemeinsam haben wir auch in diesem Jahr die neuen Jahrgänge verkostet und unser neues Weißweincuvée Burg Staufeneck, Edition Theresa 2013 zusammengestellt. Mit der fachmännischen Unterstützung von Kellermeister Jürgen Off, der Erfahrung von unserem Sommelier Markus Canestrini und dem guten Gaumen von Klaus Schurr und seinem Team Burg Staufeneck haben wir die perfekte Mischung aus Weißburgunder und Grauburgunder gefunden. Das neue Weißweincuvée ist gelungen und passt zu Burg Staufeneck. Freuen Sie sich ab Sommer 2014 darauf.

Dienstag, 18. März 2014

Schwäbischer Winzerabend

Unser Schwäbischer Winzerabend war ein voller Erfolg, wir freuen uns ein paar Eindrücke mit Ihnen teilen zu dürfen...











Es war uns eine große Freude die Winzer
Gerd Aldinger, Karl Haidle, Werner Greiner,
Hans-Peter Wöhrwag & Jörg Ellwanger auf unserer Burg begrüßen zu dürfen. Es war ein wunderbarer Abend voller Gemütlichkeit und einem tollen Menü von Rolf Straubinger mit begleitenden Weinen der Winzer.

Dienstag, 4. März 2014

Keller-Pils-Pokal 2014


Wir gratulieren Linda Vogt zum 1. Platz
 und Leo Walzer zum 2. Platz



"Bad Überkingen - Anspannung, rote Köpfe, akribische Arbeit und hektische Betriebsamkeit auf der einen Seite – eine festliche Atmosphäre, frohe Erwartungen, gute Gespräche sowie leckeres Essen und Trinken auf der anderen: nach diesem Strickmuster funktioniert der Keller-Pils-Pokal bereits seit 20 Jahren." (Stuttgarter Zeitung) Unsere Auszubildenden waren ganz vorne dabei. Linda Vogt gewinnt den Keller-Pils-Pokal, dicht gefolgt von Leo Walzer. Er hat zudem eine extra Auszeichnung für "das beste Dessert" beim Keller-Pils-Pokal erhalten und Linda hat sich als Siegerin für die Jugendmeisterschaften 2014 der Dehoga qualifiziert. Wir freuen uns über den Erfolg unserer Auszubildenden und gratulieren herzlich.

STUTTGART FEIERT

Wir freuen uns über eine weitere Empfehlung von



Dienstag, 4. Februar 2014

Für alle Freunde der asiatischen Küche



Asiatischer Abend in der Burgscheune am 23. Februar 2014
Wir begrüßen Sie mit Apéritif und Fingerfood. Zur Vorspeise servieren wir Ihnen zweierlei asiatische Suppen, danach präsentieren wir Ihnen klassische asiatische Vorspeisen und Sushi vom Buffet. Im Anschluss wird "gewokt" mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Curry und Gemüse. Der asiatische Abend wird mit einer Dessertvariation von Yuzu abgerundet.
Preis: 74,00 € pro Person zzgl. Getränke
Beginn: 18.30 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 07162 93344 -73.

Donnerstag, 30. Januar 2014

Hotelier des Jahres 2014


Unsere Eindrücke von Berlin - die Veranstaltung Hotelier des Jahres wie immer ein voller Erfolg. Wir haben uns sehr gefreut wieder dabei gewesen zu sein!