Samstag, 12. August 2017



So schmeckt der Sommer
bis 22. September 2017
(ausgenommen Samstag und an Feiertagen und nur auf Vorbestellung )

Wir servieren auf unserer Sommerterrasse oder im Burgbistro ein Menü für Fleischliebhaber.
Menü
Holzbackofenbrot mit arabischen Mezze
Scharfer Tomatensalat, Auberginenpüree
und Humus
***
Sommerliche Vorspeisenplatte „To Share“
Konfierte Melone mit Schinken
Spicy Thuna-Sushi mit Wasabi und Sesam
Meatballs mit Paprikaragout
Gebackene Tintenfischringe mit Dip
***
Vom 800° C Grill
US Dry Aged Flank Steak mit Pfannengemüse.
Pfeffersoße, Kräuterbutter
und rustikalen Pommes
***
Dessertkreation „Sommer“

Menüpreis pro Person 59,00 €

Bei Fragen uns Wünschen erreichen Sie uns unter
07162 93344 - 0 Hotel
07162 93344 - 73 Gourmetrestaurant & Catering


Ihre Gastgeberfamilien
Rolf Straubinger & Klaus Schurr

mit Team

Dienstag, 6. Oktober 2015

SILVERKRIS
The Travelmagazine of Singapore Airlines
Die Oktoberausgabe ist raus und Burg Staufeneck ist dabei. 
http://www.silverkris.com/ebook/oct2015/#52  


Montag, 28. September 2015


Silvester mit den Burgherren 


Auch 2015 verabschieden wir das alte Jahr wieder mit einer Vielzahl an kulinarischen Feuerwerken und begrüßen 2016 mit leckeren Schmankerln.

Warum Sie Silvester auf unseren schönen Burg feiern sollten? Weil wir 3 sehr gute Gründe dafür haben!
Silvestergala
im Restaurant und Bankettsaal
„In 80 Tagen um die Welt“
  •       Champagneraperitif & Goschhäppchen
  •       6-Gänge-Menü
  •       Abschluss rund um den Herd
  •              Live Musik „Just in music“
pro Person 192,00 €
pro Person inkl. Weinbegleitung 255,00 €
Küchenparty
in der Burgscheune
„Maskenball in Venedig“

·       Aperitif & Fingerfood
·       5-Gäng-Menü
·       Weinbegleitung, alkoholfreie  Getränke
·       Longdrinks
·       Nespressobar
·       Nachtimbiss
·       DJ Dennis
pro Person 172,00 €
Kulinarische Klassiker
im Hotelrestaurant
  •         Aperitif an der Hotelbar & Fingerfood gefolgt von einem 5-Gänge-Menü

pro Person  122,00 €

Sie können sich gerne nach dem kulinarische Teil, der Küchenparty in der Burgscheune anschließen.
(inkl. Nachtimbiss, Longdrinks, Nespressobar)

pro Person 58,00 €