Freitag, 6. März 2009

Matthias Walter wird Württembergischer Meister.

Am 6. März traten die 8 besten Nachwuchsköche aus dem Lände in der Überkinger Landesberufsschule an, um ihre Leistungen zu messen. Ursprünglich waren 16 Teilnehmer nominiert. Nur die 8 besten, welche aus der Theorieprüfung hervorgingen, trafen nun am Herd aufeinander. Matthias Walter überzeugte die Jury durch ein nahezu meisterhaftes Menü in 4 Gängen welches seine hochkarätige Ausbildung auf Burg Staufeneck widerspiegelte. Mit dem Sieg überreichte Herr König aus dem Hause Achenbach die symbolische Fahrkarte nach Frankfurt in Form eines Silbertellers.