Ludwig Heer - Spitzenkoch und Gewinner des deutschen Bocuse d'Or

Sendung vom Montag, 28.9.2009 18.45 Uhr SWR Fernsehen in Baden-Württemberg

Ludwig Heer ist einer der besten Jungköche Deutschlands - bei der deutschen "Bocuse d'Or" Meisterschaft in Köln setzte er sich gegen seine Konkurrenten durch und wird im kommenden Jahr bei der Kochweltmeisterschaft in Lyon die deutschen Farben vertreten.

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Große Weinprobe des Staufenecker Weinkontors

3. Oktober 2009

Querverkostung des Jahrtausend-Jahrgangs 2000
aus dem Bordeaux

Einladungen und nähere Informationen
erhalten Sie kurzfristig
unter der Rufnummer 0 71 62 - 9 33 44 - 0.

Wettbewerb der Profi-Köche in Köln

Heiße Schlacht um den Bocuse d'Or

Von Gisela Siebert, 16.08.09, 22:16h, aktualisiert 17.08.09, 13:59h

Einen ganzen Kabeljau und ein Rinderfilet sollten Bewerber um den Bocuse d'Or, die kulinarische Weltmeisterschaft, einer hochkarätigen Jury schmackhaft machen. Gewonnen hat der 28-jährige Ludwig Heer von Burg Staufeneck in Salach.

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http://www.rundschau-online.de/html/artikel/1246895315364.shtml