Sendung vom Montag, 28.9.2009 18.45 Uhr SWR Fernsehen in Baden-Württemberg
Ludwig Heer ist einer der besten Jungköche Deutschlands - bei der deutschen "Bocuse d'Or" Meisterschaft in Köln setzte er sich gegen seine Konkurrenten durch und wird im kommenden Jahr bei der Kochweltmeisterschaft in Lyon die deutschen Farben vertreten.
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