servieren wir Ihnen folgendes Menü mit begleitenden spanischen Weinen:
Seeteufel mit Gemüse und Kichererbsen
im Chorizo-Tomatenfond, gebackene Calamarettis
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Paella mit Stubenküken, Langustine und Muscheln
nach Rolf Straubinger
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Rinderfilet und Ibericoschwein
mit Safranjus, grünem Spargel, geschmorter Riojazwiebel
und Kartoffel-Olivenpüree, dazu gefüllte Stielartischocke
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Turonparfait mit Crema Catalana
und Churros
Zum Preis von 108,00 € inkl. Apéritif, Menü, begleitende Weine und Wasser
