Für alle Freunde der asiatischen Küche

Asiatischer Abend in der Burgscheune am 23. Februar 2014

Wir begrüßen Sie mit Apéritif und Fingerfood. Zur Vorspeise servieren wir Ihnen zweierlei asiatische Suppen, danach präsentieren wir Ihnen klassische asiatische Vorspeisen und Sushi vom Buffet. Im Anschluss wird "gewokt" mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Curry und Gemüse. Der asiatische Abend wird mit einer Dessertvariation von Yuzu abgerundet.

Preis: 74,00 € pro Person zzgl. Getränke

Beginn: 18.30 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 07162 93344 -73.

Hotelier des Jahres 2014

Unsere Eindrücke von Berlin - die Veranstaltung Hotelier des Jahres wie immer ein voller Erfolg. Wir haben uns sehr gefreut wieder dabei gewesen zu sein! 

Topgastronomie - Junge Kochvirtuosen machen Karriere...

Stuttgart - Wer alle Jahre wieder die StZ-Liste mit den Spitzenrestaurants studiert, dem fällt auf, dass diesmal ein anderes als in den vergangenen Jahren ganz oben steht: das Burgrestaurant Staufeneck (Salach, Kreis Göppingen), in dem Rolf Straubinger und sein Küchenchef Christoph Gies höchste Kunst zwischen Klassik und Moderne interpretieren, wie wir bei einem Besuch im Frühjahr erleben konnten. Jahrelang war Bernhard Diers mit 18 Punkten im Gault Millau die Nummer eins, aber aus gesundheitlichen Gründen musste er sich aus dem Hotel am Schlossgarten zurückziehen. Dass sein Nachfolger Sebastian Prüßmann in unserer Tabelle weit unten gelandet ist, liegt daran, dass die meisten Gourmetführer wegen seiner noch kurzen Zeit in Stuttgart mit der Bewertung aussetzen.

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