Silvester

31. Dezember 2009
Wir freuen uns, Sie zum Jahreswechsel bei uns begrüßen zu dürfen.

Ob festlich zur Gala mit Champagner, Fingerfood, 6-Gang-Menü, Feuerwerk und Küchenparty,

oder gemütlich im Hotelrestaurant mit Spezialitäten

vom Büffet, Dessert und Käseauswahl – bereiten Sie dem neuen Jahr einen würdigen Empfang.

Silvester im Restaurant oder Bankettsaal
mit Dinner und Tanzmusik

175,00 € pro Person inklusive Apéritif, Menü, Feuerwerk und Küchenparty

Silvester im Hotelrestaurant

89,00 € pro Person

inklusive Apéritif und Buffet

Nikolaus

5. Dezember 2009
Nikolaus und sein Knecht Ruprecht kommen schon am Samstagabend zu uns. Sie erwartet ein 4-Gänge-Menü, kulinarische Geschenke für die Großen, und Überraschungen für unsere kleinen Gäste. Ausgesuchte Weine unserer Sommeliers runden den Abend ab.

• Warm geräucherte Wildlachsschnitte
auf Blumenkohlcouscous mit Curryöl
• Krustentiervelouté an Kürbisroyal mit Linsen,
dazu Knusper-Bulette und Gemüse
• Rinderfilet mit Heublüten gebraten
auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit Markklöschen
und Rotweinjus
• Dessertkreation von Zimt und Glühwein
62,00 € pro Person

Adventsabende

29. November 2009 sowie 6., 13. und 20. Dezember 2009

Traditionell an jedem Adventssonntag

ein 5-Gang-Abendmenü aus der Küche

von Rolf Straubinger. Saisonale Produkte leicht

und kreativ zubereitet, Zithermusik

und vorweihnachtliche Düfte

stimmen Sie auf den Jahresausklang ein.

76,00 € pro Person