Stuttgart - Wer alle Jahre wieder die StZ-Liste mit den Spitzenrestaurants studiert, dem fällt auf, dass diesmal ein anderes als in den vergangenen Jahren ganz oben steht: das Burgrestaurant Staufeneck (Salach, Kreis Göppingen), in dem Rolf Straubinger und sein Küchenchef Christoph Gies höchste Kunst zwischen Klassik und Moderne interpretieren, wie wir bei einem Besuch im Frühjahr erleben konnten. Jahrelang war Bernhard Diers mit 18 Punkten im Gault Millau die Nummer eins, aber aus gesundheitlichen Gründen musste er sich aus dem Hotel am Schlossgarten zurückziehen. Dass sein Nachfolger Sebastian Prüßmann in unserer Tabelle weit unten gelandet ist, liegt daran, dass die meisten Gourmetführer wegen seiner noch kurzen Zeit in Stuttgart mit der Bewertung aussetzen.
Zum Artikel der Stuttgarter Zeitung gelangen Sie hier...
Mittwoch, 18. Dezember 2013
Freitag, 13. Dezember 2013
Fitness Wellness Weekends
Aktive Regeneration
Sie möchten Sport und Wellness mit Entspannung und Erholung verbinden?
Stärken Sie Körper und Geist bei
Yoga / Pilates / Massagen
Beratung und Coaching bei Ernährungsfragen
Termin:
Aktive Regeneration: 17. - 19. Januar 2014
_________________________________________________
Boot Camp Mission
Boot Camp Mission ist ein raffiniertes Fitnesskonzept inklusive Ernährungsberatung, welches ziel- und gesundheitsorientiert mit unterschiedlichen Boot Camp Trainings-methoden verschiedene Trainingsziele erfolgreich umsetzt.
Spaß am Lernen und Erleben sowie Abwechslung und schnelle Erfolge mit hoher Nachhaltigkeit sind Anspruch und Inhalte der Mission.
Termin:
Boot Camp Mission: 21. - 23. Februar 2014
_________________________________________________
White Collar Boxing
White Collar Boxing ist eine außergewöhnliche Sportart!
Im Vordergrund stehen dabei Stress- und Aggressionsabbau, Steigerung des Körper- und Selbstbewusstseins.
Förderung von mentaler Stärke sowie die Verbesserung des Konzentrations- und Reaktionsvermögens.
Völlig ungefährlich für Frauen und Männer
Termin:
White Collar Boxing: 21. - 23. März 2014
Folgende Leistungen sind zum Preis von 599,00 € pro Person inklusive:
2 Übernachtungen im Doppelzimmer
reichhaltiges Frühstücksbuffet
Mittag- und Abend Vitalmenü
Pausensnacks
3 Trainingseinheiten
Ernährungsberatung
Nutzung unseres Wellness.Bereichs
klicken Sie hier...
oder unter der Rufnummer 07162 933440 sowie per E-mail an info@burg-staufeneck.de
oder unter der Rufnummer 07162 933440 sowie per E-mail an info@burg-staufeneck.de
Samstag, 7. Dezember 2013
Baden-Württemberg kocht - Spitzenköche geben ihre Rezepte preis
Stuttgart - Zehn Spitzenköche auf einen Streich, die meisten davon mit einem Michelin-Stern dekoriert, hat man auch nicht alle Tage. Wenn aber „Baden-Württemberg kocht“ – so der Titel eines neuen Buchs – und dies auf höchstem Niveau, dann dürfen es schon ein paar Ausgezeichnete mehr sein. Insgesamt sind es sogar fünfzehn Köche, die mit je drei Rezepten in dem Werk vertreten sind, das am Montag in der Speisemeisterei vorgestellt worden ist. Der eine Hausherr, Frank Oehler, war zwar verhindert – Küchenchef Markus Eberhardinger aber, der ebenfalls Geschäftsführer der Speisemeisterei ist, hielt die Stellung. Der beste Koch Baden-Württembergs wiederum, Harald Wohlfahrt, ist zwar im Buch, aber Stuttgart - Zehn Spitzenköche auf einen Streich, die meisten davon mit einem Michelin-Stern dekoriert, hat man auch nicht alle Tage. Wenn aber „Baden-Württemberg kocht“ – so der Titel eines neuen Buchs – und dies auf höchstem Niveau, dann dürfen es schon ein paar Ausgezeichnete mehr sein. Insgesamt sind es sogar fünfzehn Köche, die mit je drei Rezepten in dem Werk vertreten sind, das am Montag in der Speisemeisterei vorgestellt worden ist. Der eine Hausherr, Frank Oehler, war zwar verhindert – Küchenchef Markus Eberhardinger aber, der ebenfalls Geschäftsführer der Speisemeisterei ist, hielt die Stellung. Der beste Koch Baden-Württembergs wiederum, Harald Wohlfahrt, ist zwar im Buch, aber nicht auf dessen Präsentation, weil seine Anwesenheit bei der Verleihung des Eckart-Witzigmann-Preises gefragt war.Baden-Württemberg kocht,Edition Gourmetreise, ist für 29,90 Euro ab 7. Januar 2014 im Handel, in den 15 Restaurants schon jetzt erhältlich.
Abonnieren
Posts (Atom)